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짜잔! 오늘의 집밥은 깻잎숙주나물이다 이것도 역시 내생애 처음 만든 숙주나물! 그래서 나물에 더 애정이 가고, 소중하다 꼭꼭 씹어서 달콤하고 아삭하게 먹어야지 ♥ 사실 숙주는 지난주에 새우 월남쌈 해먹을 때 넣으려고 사둔 건데 생각보다 월남쌈이 만드는 시간이 많이 걸려서 숙주는 뺐었다 그래서 일주일동안 냉장고에 차분하게 혼자 있던 숙주인데 더 뒀다간 상해서 사요나라할 것 같아서 어제저녁 주말인데도 야근을 하고선ㅠ 야무진 실천력으로 만들어낸 창작물이다 헤헤, 준비물: 숙주 한봉지, 마늘 네알, 깻잎 다섯장, 간장 한숟갈, 소금 작은 한숟갈, 고춧가루 한숟갈, 참기름 작은 한숟갈 숙주는 살짝 끓는 물에 일분정도만 데쳐야하는데, 허허 요리초보는 끓는 물이 아니라 끓일 물에 처음부터 넣고선 물이 끓을때까지 같이..